concorrente 36

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Torta Hope: Dacquoise al cocco e pistacchio, namelaka al cioccolato bianco e pistacchio (fatta con latte di cocco), inserimento di cremoso al cioccolato fondente 70%, glassa a specchio al pistacchio, decorazioni : cioccolato fondente, granella di pistacchio e cocco rape’

Fausto

Fausto

Nato a Reggio di Calabria, dove ho vissuto i miei primi 20 anni, ne ho trascorsi una decina in giro per l'Italia lavorando, per decidere di stabilirmi in provincia di Brescia.

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