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Cucina nuova, poche cose in frigorifero e moglie che mangia panini, patatine e snack … non va bene.
Il forno arriverà tra qualche giorno ma adesso ho sistemato tutto il pentolame ed il piano di cottura è a posto, nel frigorifero c’è poco, ma abbastanza per dilettarmi a preparare qualcosa di sfizioso, ho anche un fondello di salame calabrese molto buono.
L’intenzione è quella di fare un piatto che sia comunque leggero, visto che anche oggi siamo occupati a risistemare casa .. per cui intendo sfruttare le sei zucchine (che ho in frigorifero) come base ed una sbirciata a ciò che posso usare per “pasticciarle” mi permette di decidere in fretta.
Padella, coltello e moglie affamata fanno il resto …
